Опубликовано: 31.10.2018
Последняя редакция: 2015-06-29 19:43:01
В розничной торговле можно выделить следующие классы торговых процессов, которые назовем условно:
В нашем представлении ларек - это небольшой магазинчик, с очень ограниченной номенклатурой недорогих товаров повседневного спроса (чтобы обеспечить гарантированный регулярный сбыт), торгующий с собственного склада. Клиентура таких магазинов - это социальные группы с невысокой платежной способностью. Часто ларек является практически монополистом на маленьком территориально обособленном рынке (это магазин, максимально приближенный к покупателю). Территориальная монополия предполагает высокое постоянство клиентов. Как следствие:
крайняя ограниченность рекламы (в силу ограниченности рынка, а, значит, и спроса, вложения в рекламу не дадут роста оборота. В таких случаях достаточно такой формы рекламы как «сарафанное радио»);
практически полное отсутствие потребностей в маркетинге (в силу все той же ограниченности рынка);
максимальная простота взаимодействий при заключении и исполнении сделок купли-продажи;
отсутствие необходимости во взаимодействиях, направленных на поддержание лояльности клиентов (лояльность обеспечивается все той же монопольностью положения на рынке).
Когда речь идет о бутике, нам представляется небольшой магазин с малой номенклатурой эксклюзивных, а потому, как правило, дорогих товаров. Торговля ведется преимущественно под заказ (поддержание собственных складских запасов в большом объеме в таких случаях — слишком дорогое удовольствие, поэтому в наличие имеются чаще только выставочные образцы). Территориальные границы такого магазина шире, чем у ларька.
Покупателей таких магазинов отличает очень высокая требовательность к качеству обслуживания и спектру предлагаемых услуг. Клиенты таких магазинов прекрасно понимают, что в цене товара значительную долю составляют расходы именно на сопутствующие услуги, предоставляемые продавцом.
Высокая требовательность клиентуры предполагает довольно широкое разнообразие вариантов в заключении и особенно в исполнении сделок. Продажа эксклюзивного товара часто сопровождается принятием продавцом дополнительных обязательств по постпродажной поддержке или проведением предпродажных работ, которые и являются дополнительными опциями, выбираемыми покупателем на стадии согласования условий сделки.
Реклама в данной ситуации также имеет определенную специфику, потому что зачастую в бутиках товаром является не сам товар, а связанный с ним социальный статус, который в свою очередь ассоциируется не столько с товаром, сколько с брендом, то есть с его производителем. Иными словами, авторитет производителя товара в таких случаях играет в принятии решения о покупке более важную роль, чем потребительские качества самого товара.
В данном контексте речь идет о ситуации, когда продажи осуществляются непосредственно владельцем магазина. В этом случае, в традиционной торговле под супермаркетами понимаются магазины с большой товарной номенклатурой, предлагаемой по выгодным ценам (в данном случае увеличение прибыли достигается преимущественно за счет роста оборота, а не разницы между закупочной ценой и ценой реализации), включающей в первую очередь товары повседневного и регулярного потребления. Основная масса клиентов относится к группам с ограниченной платежеспособностью, для которых важнейшим критерием приобретения товара является соотношение цена/возможности (качество). Процедуры заключения и исполнения сделок купли-продажи соответственно максимально упрощены и унифицированы. Торговля ведется с собственного склада.