Главная › Новости

Новости КОЛАКС

Опубликовано: 24.10.2018

В ЗКО открыли молочный мини-завод

Животноводческий комплекс «Никольское» в Новосибирской области – одно из сельхозпредприятий области, вышедших из кризиса. Выход из кризиса стал возможен благодаря грамотным решениям управляющей компании «Агротехнопарк». За год предприятие добилось значительных успехов, что сделало возможным дальнейшее развития комплекса.

Животноводческий комплекс – «Никольское» получает большое количество собственного молока, и чтобы застраховать себя от различных негативных факторов, связанных с арендой сторонних молокоперерабатывающих цехов, было решено построить собственное производство на своей территории. Специалисты управляющей компании провели маркетинговые исследования и остановили свой выбор на модульном мини-заводе КОЛАКС. Не последнюю роль, в принятии решения о покупке модульного молочного мини-завода, сыграли отзывы руководителей сельхозпредприятий Сибири, уже имеющие в своих хозяйствах перерабатывающие производства КОЛАКС.

В с. Иловка открылся мини-цех по переработке молока

Модульный мини-завод КОЛАКС, установленный в животноводческом комплексе «Никольское», состоит из восемнадцати модулей, объединенных в единый производственный комплекс. Молокоперерабатывающий комплекс соответствует всем требованиям, предъявляемым к молочным производствам.

Запущенный завод КОЛАКС предназначен  для приемки, очистки и переработки  10 тонн молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:

молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090 – 2003), фасованное в пакеты PURE-PAK; сметана (ГОСТ Р 52092 – 2003) или сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в пластиковые стаканчики; напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05) или ряженка (ГОСТ Р 52094-2003), фасованные в пакеты PURE-PAK или пластиковые стаканчики;

творог (ГОСТ Р 52096-2003), фасованный в пластиковые контейнеры; масло сливочное Крестьянское (ГОСТ Р 52969-2008), весовое.

Мини-завод КОЛАКС в животноводческом комплексе «Никольское» перерабатывает не только собственное молоко, как планировалось ранее, но и сырье, сдаваемое соседствующими сельхозпредприятиями.

Специалисты ЗАО «Колакс-М», в короткие сроки, провели монтажные и пусконаладочные работы с выпуском пробной партии готовых продуктов. Также персонал животноводческого комплекса прошел обучение на технологическом оборудовании мини-завода, что впоследствии позволит работникам ЖК «Никольское» самостоятельно выпускать молочные продукты.

Широкий ассортимент выпускаемых натуральных молочных продуктов позволит каждому покупателю найти продукт по душе. Высокое качество молочных продуктов обеспечено не только качественным молоком, но и современным перерабатывающим оборудованием молочного мини-завода КОЛАКС.

За монтаж и запуск модульного мини-завода КОЛАКС руководство ООО «Никольское» выразило благодарность специалистам ЗАО «Колакс-М».

Использованные источник: http://www.vestsnab.ru/interview/10056.html